Mutfak aletlerinin bir kısmı yemek takımlarıdır ve bunlarla servise hazırladığınız lezzetli yemekleri hazırlayabilirsiniz. Bu yemeklerin evdeki işlevselliğinin yanı sıra görünümü, rengi, güzelliği ve parlaklığı da yemeğinizin güzelliğini iki katına çıkaracak, sofranızı daha şık hale getirecektir.
Bu nedenle bu tabakları satın alırken yapılarının malzemesi ve kalitesi çok önemli olup, çeşidini ve malzemesini seçerken dikkatli olmalısınız. Farklı malzeme ve farklı görünüme sahip farklı tabak çeşitlerinin üretilmesi nedeniyle porselen ve seramik arasındaki rekabet diğerlerine göre daha fazla olduğundan tabak satın alması gerekenler, hangisi daha avantajlı ve ihtiyaçlarını karşılıyorsa bu iki modeli tercih etmek arasında tereddüt ediyor. ihtiyaçları karşılar
İlk ve en önemli şey, bu iki tip konteynerin malzemesindeki farktır. Porselen ve seramik tabakların ana malzemesi bazı minerallerle karıştırılmış kildir, ancak bunların temel farkı, oluştukları ve yapıldıkları ısı derecesidir. Porselen tabaklar 2600 santigrat derece sıcaklıkta ince taneli kilden yapılır, ancak seramik tabaklar 2300 santigrat derece sıcaklıkta daha iri taneli kilden yapılır. Kilin kaba dokusu ve yerleştirildiği sıcaklık nedeniyle, bir tür sırla kaplı seramik tabakların yüzeyinde gözenekler oluşur, ancak porselen tabakların kil taneleri küçüktür ve yüksek sıcaklıkta yapılır. Sıcaklık porselen tabaklarda bu deliklere neden olmaz ve artık sırlanmasına gerek kalmaz.
Porselen ve seramik tabakların ısıları farklı olduğundan ağırlıkları da farklıdır. Porselen tabaklar seramik tabaklara göre daha hafiftir ve kullanımı ve taşınması daha kolaydır.
Seramik ve porselen tabakların görünümü de farklıdır. Seramik tabaklar genellikle sade ve minimal tasarımlara sahiptir ancak porselen tabaklar çeşitli tasarım ve modellere sahiptir ve bunları geri kalan tabaklarınızın tarzına ve görünümüne göre ayarlayabilirsiniz.
Bu iki tip konteyner dayanıklılık açısından farklıdır. Seramik tabaklar porselen tabaklara göre daha kalın ve ağır olmasına rağmen porselen tabaklara göre daha az dayanıklı, darbe ve kırılganlığa karşı daha hassastırlar. Şimdi baktığınız porselen tabakların kalınlığının az ve hafif olması nedeniyle kırılgan olduğunu düşünebilirsiniz, evet kırılgandır ve düşürüldüğünde ikisi de kırılır, ancak seramik tabaklara göre daha dayanıklıdır.